豊田｜VIPルームケータリング事例
2024年12月15日
トヨタラリー2024・VIPルームにて3日間のフルケータリングを担当しました
このたびスターケータリングでは、トヨタラリー2024のVIPルームにて、3日間にわたり開催された接待用ケータリングを担当いたしました。
会場は豊田スタジアム内の特別ルーム。
国内外からのゲストを迎える重要な空間でのご依頼ということで、弊社としても最高のおもてなしを目指し、全力でご対応させていただきました。
イベント概要
開催地：豊田スタジアム VIPルーム
提供スケジュール：3日間 × 3回／日 × 各10名様（延べ90名様分）
提供スタイル：ワンプレート＋大皿混合スタイル（シーンに応じて）
付帯サービス：グラス貸出（ドリンクサービス用）
メニュー内容 (例)
一部抜粋／日替わり構成
- 彩り季節のグリル野菜
- 国産牛ももステーキ（低温ロースト仕立て）
- 寿司握りの盛り合わせ
- 愛知県産 渥美サーモンのポッキ丼
- マンゴーソースのパンナコッタ ほか
緊張感ある舞台でも“安定感のあるホスピタリティ”を
トヨタラリーの開催に合わせて、VIPルームではおもてなしの質が非常に重視されるシーン。
その中で、初回はおもてなしに集中しやすいワンプレートスタイルを導入し、
その後は視覚的にも華やかな大皿ビュッフェ形式で変化をつけるなど、シーンに合わせたご提案を行いました。
各日異なるメニューをご用意し、3日間ご来場いただく方にも飽きのこない工夫を凝らしました。
VIP対応にも最適な演出力と柔軟な現場対応
ラリー会場の臨場感を間近に感じるVIPルーム内では、時間・スペース・動線すべてに制約がある中、
セッティングからドリンク対応、グラス貸出までワンストップで対応。
「スターケータリングに頼んでよかった」と言っていただけるよう、スタッフ一同、常に緊張感を持って運営いたしました。
豊田・名古屋のハイクラスイベント・スポーツ大会・VIP向けケータリングなら「スターケータリング」
- 大会運営・企業接待・スポーツVIP対応の実績多数
- 日替わり・ワンプレート・大皿など柔軟なスタイル設計
- 食材・器・演出まで、一流の現場にふさわしい品質でお届けします
